Corso Teorico – Pratico di Potatura dell’Olivo (durata 12 ore)

“13 – 14 Febbraio 2020  Agriturismo Valle di Chiaramonte – Chiaramonte Gulfi (RG)”

Programma:
Giovedì 13 Febbraio 2020

14:30 – 15:00
Saluti istituzionali

Gosuè Catania – Presidente Soc. Coop. APO Catania
Giuseppe Arezzo – Presidente Consorzio di Tutela dell’Olio EVO DOP Monti Iblei
Agatino Russo – Direttore Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente, Università degli Studi di Catania
Francesco Celestre – Presidente Ordine dei Dottori Agronomi e Forestali di Ragusa
Letizia Perremuto – Svimed Onlus

15:00-17:00
Modelli di impianto e criteri di potatura in olivicoltura

(Prof. Stefano La Malfa, Dipartimento di Agricoltura Alimentazione e Ambiente – Università degli Studi di Catania)
17:00-18:00
Forme di allevamento e sistemi di potatura (produzione e rinnovamento) in olivicoltura
(Dott. Mario Perrotta – Soc. Coop. APO Catania)

18:00-18:15
Degustazione guidata degli oli: come riconoscere pregi e difetti

(a cura del Dott. Ercole Aloe – Capo Panel, Soc. Coop. APO Catania)

Venerdì 14 Febbraio 2020

Agriturismo Valle di Chiaramonte

9:00 -13:00
Lezione pratica in campo. Sistemi di potatura dell’olivo.

13:00 – 14:00
Pranzo presso l’Agriturismo Valle di Chiaramonte

14:30 – 16:00
Prove Pratiche di innesto in campo

Chiusura Corso
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Quota di Partecipazione (pranzo incluso) € 25,00
Scarica il Modulo di adesione e invia a: apo.catania@virigilio.it entro il 10 Febbraio 2020

Pagamento con Bonifico Bancario IBAN IT 88 T 01030 16917 00006187 0050
Intestato a Soc. Coop. APO Catania
Causale Corso Potatura Chiaramonte Gulfi (RG) 2020 – NOME e COGNOME

Il presidente Soc. Coop. APO
Giosuè Catania